Ich bin kein Anhänger einer bestimmten Ernährungslehre. Durch meine jährelange Beschäftigung mit der Ernährung und dem Auseinandersetzen mit verschiedenen Ernährungsmethoden, bin ich zu der Überzeugung gekommen, dass Menschen sich nicht einfach einer Ernährungslehre anschließen sollten. Schon gar nicht, ohne zu hinterfragen, was das für sie bedeutet.

Ich bin der Auffassung, dass jeder Mensch seine eigene Ernährungsphilosophie entwickeln sollte und diese auch leben sollte. Diese individuelle Ernährungsphilosophie darf sich mit der Zeit verändern, denn auch das Leben ist Veränderung.

Um Deine persönliche Ernährungsphilosophie zu entwickeln, brauchst Du Faktenwissen. Hierbei kann Dir ein Gesundheitsberater oder Ernährungsberater gut helfen, damit Du den Überblick nicht verlierst!

Aus eigenen Erfahrungen weiß ich, dass es sich gesundheitlich wirklich lohnt, mehr Rohkost zu essen, Schweinefleisch und Wurst wegzulassen und vor allem Zucker und Weizenmehl komplett aus der Ernährung zu streichen.

Das bedeutet für viele Menschen, sich völlig umzustellen. Fertriggerichte und Mikrowelle haben in einer gesundheitsbewussten Ernährung nichts zu suchen! Wer auf Brot nicht verzichten möchte, bäckt sich sein Brot am besten selbst - ganz ohne Weizenmehl!

Dir sollte bewusst sein, dass unsere Ernährung eng mit Gewohnheiten und Ritualen verknüpft ist. Das können Gewohnheiten sein, die unserer Gesundheit nicht förderlich sind! Das typische Beispiel ist die Zigarette zum Kaffee. Es gibt aber auch Gewohnheiten, die unsere Gesundheit nachhaltig unterstützen, wie zum Beispiel das Zähneputzen.

Nutze diese Kräfte und bringe immer wieder neue Gewohnheiten und Rituale in Dein Leben und hinterfrage die alten!

Besonders hilfreich ist es, wenn Du Deine Ernährung mit Deiner Kreativität paarst und immer wieder neue Gerichte und Speisen kreierst. Dabei kannst Du Dinge bevorzugen, die Deiner Gesundheit nützlich sind und die Dinge weglassen, die ungünstig sind.

Das bringt Spaß und Abwechslung in Deine Ernährung. Gerade wenn Du Kinder hast, ist dieser Punkt sehr wichtig! Sei Dir auch unbedingt Deiner Vorbildrolle für Kinder bewusst!